姫路の小さな和食屋さん喰い処音松｜姫路市の和食居酒屋｜
姫路駅周辺で海鮮と日本酒を

兵庫県姫路市にある「姫路の小さな和食屋さん喰い処音松（おとまつ）」は、小さな和食居酒屋ながらも、県内外問わず多くのお客様にご愛顧いただいています。
“お客様も自分たちも楽しめるお店”を目指して、美味しい料理と居心地の良い空間づくりを欠かしていません！
毎日仕入れる姫路の鮮魚をはじめ、店主の旅行好きが高じて全国から集められた食材やお酒は数知れず。
幻の地鶏と称される熊本県産の天草大王の一品や北海道で有名なじゃがバターの塩辛のせなど、幅広い逸品をご用意しています。ご家族での普段使いはもちろん、出張や観光、接待のお食事や一人飲みなど、いつでも気軽に「姫路の小さな和食屋さん喰い処音松」にお越しいただければ幸いです。

「姫路の小さな和食屋さん喰い処音松」に初めてご来店の方も肩肘張らずにお食事していただけるよう、
店主がお客様の「食べたい！」に喜んでお応えします。
様々な用途でお越しいただくのはもちろん、
ガッツリ食べたい時もちょっと小腹を満たしたい時も、
いつでも気軽に足をお運びください。

店主の趣味である旅行。
その旅先で知り合った生産者さんや業者さんとのつながりで、
「姫路の小さな和食屋さん喰い処音松」には全国の銘品が多数集まります。
こちらではその一部をご紹介。
名の知れたものから希少なものまで、
きっとその品揃えにビックリすると思いますよ！

お造り

姫路近海で有名な漁場の明石や赤穂が集まる、播磨灘（はりまなだ）。
そんな“姫路の前（播磨灘）”であがった魚を、地元では「前どれ」と呼んでいます。
「姫路の小さな和食屋さん喰い処音松」のメニューには、そんな鮮度抜群＆美味しい旬の魚介が目白押しです。

「天草大王（あまくさだいおう）」というのは熊本産の国内最大級の地鶏で、
一度絶滅しながらも復元されたことから“幻の地鶏”と言われています。
弾力のある歯ごたえとジューシーな肉質に虜となる方も続出です。

: ベビーリーフは、広島県の梶谷農園さんから仕入れています。三つ星レストランでも使用されているほど、その上質さと美味しさは折り紙付き。味・香り共に、当店の料理を引き立ててくれる存在です。

: お食事に欠かせないお酒も種類豊富に取り揃えています！例えば日本酒ですと、日本各地の著名な銘酒をご用意。食材の産地と合わせるのも良し。味を合わせるのも良し。
様々なペアリングをお楽しみください。

まだまだ紹介しきれないほど、
「姫路の小さな和食屋さん喰い処音松」の人気料理はたくさんあります！
季節によって変わる海鮮料理や面白い事好きの店主が考案する創作料理など、
来れば来るほど楽しいお店となっています。
時にはご要望に応じて、お客様だけの特別メニューをお作りすることも…。
ぜひご来店の際はお電話ください！

「姫路の小さな和食屋さん喰い処音松」では全国のお客様に当店の味をご堪能いただけるよう、専門店直伝の名物カレー鍋と天草大王の博多風水炊き、自家製ポン酢など、様々な商品の通販を行っています。ぜひご家庭でも美味しい本格鍋を楽しんでみませんか？

MAP

テーブル16席、カウンター9席のみのこぢんまりとした店内は居心地が良く、
ついつい長居してしまうと評判です。
気の置けない友人とのお食事や一人飲みならカウンター席へ、
接待の会食やグループ利用ならテーブル席へどうぞ！
時間を忘れて「姫路の小さな和食屋さん喰い処音松」でゆっくりと寛いでいただければ幸いです。